Här är ett recept från mig som många efterfrågat på instagram och twitter! Receptet är för 4 portioner.

Ingredienser:
3 citroner
4 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 msk flytande honung
1/4 dl söt soja
1/4 dl japansk soja
1 kg tinade kycklingben
flingsalt
svartpeppar
Klippt persilja

Gör så här!
Halvera citronerna. Pressa ut saften i en bunke. Släng inte skalen! Blanda med hackad vitlök och chili, honung samt soja, Lägg kycklingen i marinaden och låt ligga i två timmar.
Lägg citronhalvorna med änden uppåt i en ugnsfast form. Varva med kyckling. Häll marinaden över allt. Salta och peppra. Släng in i mitten av ugnen på 200 grader i ca 45 minuter. Garnera med klippt persilja. Servera med sallad (bladsallad, bladspenat, mango och avocado brukar jag ta) och kokt ris! Klart!